• De kleur op het teststrookje bepaalt de kwaliteitsachteruitgang van het frituurvet.
• Ideaal voor restaurants of fastfoodketens die steeds frituurolie van een vast merk gebruiken.
• Dit product is ontworpen, vervaardigd, geëtiketteerd en verpakt voor verkoop aan industriële en professionele klanten voor gebruik op de werkplek. Het is niet bedoeld voor verkoop of gebruik door consumenten/particulieren.

De LRSM-strips geven een snelle indicatie van het aantal vrije vetzuren (tot 2,5%) en dus ook van de achteruitgang van de kwaliteit van het frituurvet. Gemakkelijk in gebruik, geen specifieke vaardigheden nodig. Snel: de resultaten zijn onmiddellijk afleesbaar, 30 seconden nadat de strips in het frituurvet of de olie gedoopt werden.

Voor een snel en precies resultaat dient de test uitgevoerd te worden terwijl de olie of het vet op gebruikstemperatuur is (tussen 160°C en 185°C